Harga Ayam Potong di Jember dan Lumajang Mengalami Kenaikan
Spektroom - Menjelang bulan suci Ramadhan, harga ayam potong di kabupaten Jember dan Lumajang, terpantau mengalami kenaikan dalam beberapa hari terakhir. Kondisi tersebut dirasakan langsung oleh masyarakat yang mulai meningkatkan belanja kebutuhan pokok untuk persiapan bulan puasa.
Kenaikan harga ayam potong dibenarkan oleh Sudarmi, salah satu pedagang di pasar Kepatihan, kecamatan Kaliwates Jember, saat ditemui pada Rabu (18/2/2026). Ia menyampaikan bahwa harga ayam mengalami penyesuaian seiring meningkatnya permintaan pasar. Harga ayam potong sekitar satu bulan yang lalu masih Rp. 23.000 per kg, namun menjelang Ramadhan naik hingga Rp. 40.000 per kg.
“Beberapa hari ini harga ayam memang cenderung naik. Biasanya relatif stabil, namun beberapa hari menjelang Ramadhan permintaan meningkat sehingga harga ikut menyesuaikan,” ungkapnya.
Kenaikan harga ini diperkirakan akan meningkat lagi menjelang hari Idul Fitri jika persediaan ayam potong tidak bertambah. Menurutnya, situasi tersebut kerap terjadi setiap memasuki periode tertentu, khususnya menjelang hari besar keagamaan, ketika kebutuhan masyarakat terhadap bahan pangan meningkat. Meski demikian, aktivitas jual beli tetap berlangsung karena ayam potong masih menjadi salah satu bahan pangan utama masyarakat.
Sejumlah warga mengaku tetap membeli ayam potong meskipun harganya naik, karena kebutuhan konsumsi rumah tangga tidak dapat ditunda, terutama untuk persiapan menu sahur dan berbuka puasa.
Masyarakat berharap harga ayam potong dan kebutuhan pokok lainnya dapat kembali stabil agar tidak terlalu membebani pengeluaran rumah tangga selama bulan Ramadan. Di sisi lain, warga juga berharap adanya upaya pengendalian harga dan ketersediaan stok pangan sehingga daya beli masyarakat tetap terjaga.
Sementara itu harga ayam potong di Desa Sumberwuluh, Kecamatan Candipuro, Kabupaten Lumajang, juga mengalami kenaikan. Salah satu pedagang setempat, Sariyah, yang sehari-hari berjualan di sekitar TK Dharma Wanita Sumberwuluh 01 membernarkan terjadinya kenaikan harga ayam potong menjelang Ramadhan.
Kondisi ini menjadi perhatian bersama, baik bagi pedagang maupun masyarakat, agar distribusi dan ketersediaan bahan pangan di tingkat desa tetap berjalan lancar menjelang bulan suci Ramadhan. (Yul)
