Misteri Manisnya Buah Langsat Punggur, Butuh Penanganan Khusus
Spektroom - Musim kemarau tak hanya membawa terik panas, tetapi juga kecemasan bagi para petani buah di Desa Kalimas Hulu dan Desa Punggur, Kecamatan Sungai Kakap, Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat.
Di tengah cuaca yang kian kering, para petani langsat (duku) dan durian harus berjibaku menjaga kelembapan tanah demi mempertahankan kualitas buah yang menjadi andalan daerah tersebut.
Jaini Rahman, salah seorang petani langsat dan durian di Desa Kalimas Hulu, menuturkan bahwa menjaga kelembapan tanah menjadi kunci utama agar buah langsat tetap manis dan tidak mudah gugur.
Setiap hari, ia bersama petani lainnya mengaliri kebun dengan air sungai yang disedot menggunakan mesin dompeng atau pompa air berkapasitas besar.
“Untuk menjaga tetap lembap, setiap hari kami mengaliri kawasan perkebunan langsat dan durian dengan air yang disedot menggunakan mesin dompeng, lalu dialirkan ke bawah semua pohon,” ujar Jaini saat ditemui di kediamannya, Minggu (18/01/2026).
Aktivitas pengairan tersebut umumnya dilakukan pada sore hingga malam hari, menyesuaikan dengan kondisi pasang air sungai yang terjadi di musim kemarau.
Untuk kebun seluas sekitar 20 hektare, Jaini membutuhkan waktu sedikitnya enam jam agar air dapat mengalir merata.
Menurutnya, jika tanah dibiarkan kering, dampaknya sangat besar. Selain rasa langsat berubah menjadi asam, buah juga rawan rontok sebelum matang.
“Kalau kebun kering, kerugian bisa cukup besar karena kualitas buah menurun,” katanya.
Kondisi serupa juga dirasakan Suherman, petani langsat di kawasan Punggur. Ia menyebutkan bahwa hampir semua petani di wilayah tersebut melakukan pengairan manual dengan menyedot air dari sungai atau parit terdekat.
“Langsat ini tidak bisa diperlakukan seperti tanaman lain. Kelembapan tanah harus benar-benar dijaga,” ujarnya.
Berdasarkan data Dinas Pertanian dan Hortikultura Kabupaten Kubu Raya, sentra utama produksi langsat berada di Desa Punggur Kecil dan Desa Kalimas, Kecamatan Sungai Kakap.
Dari sekitar 126 pohon atau satu hektare lahan, petani dapat memanen 10–12 ton buah. Bahkan saat panen raya, produksi bisa mencapai puluhan ton per hari.
Musim panen langsat biasanya berlangsung dari pertengahan Desember hingga Maret, dengan puncak panen pada Februari.
Hasil panen dipasarkan ke Pontianak, Kubu Raya, Kapuas Hulu, hingga ke Kalimantan Tengah, Kalimantan Selatan, Jakarta, bahkan diekspor ke Sarawak, Malaysia.
Memasuki Januari 2026, langsat Punggur mulai membanjiri pasar dan lapak penjualan.
Harga di Kota Pontianak masih relatif tinggi, sekitar Rp10.000 per kilogram. Namun saat panen raya, harga bisa anjlok hingga Rp3.000 per kilogram.
Meski demikian, bagi petani, menjaga kualitas tetap menjadi prioritas agar langsat Punggur tetap dikenal dengan rasa manis khasnya.
