LPkM UMI Makassar Laksanakan Pembinaan Pengelolaan Ayam Ras di Kabupaten Bulukumba
Reporter: M. Yahya Patta
Spektroom - Pengelolaan ayam ras bagi kelompok PKK Desa Bontomangngiring Kecamatan Bulukumpa Kabupaten Bulukumba, menjadi salah satu bagian dari pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan Dosen dan Mahasiswa UMI Makassar pada Sabtu, 20-9-2025.
Dosen Pengabdi Dr. Ismail Haji Ali, SE., M.Si. selaku ketua bersama anggota Dr. Imran Tajuddin, SE., M.Si. dan Sejumlah Mahasiswa berada di daerah ini beberapa hari.
Dr. Ismail Haji Ali, SE., M.Si. mengatakan kegiatan ini sebagai bentuk pemberdayaan Ibu- Ibu PKK dalam bidang ekonomi kreatif, meningkatkan keterampilan mengolah ayam menjadi produk bernilai jual dan membuka usaha kecil menengah serta mendukung ketahanan pangan.
Ketua Tim PKK Desa Bontomangngiring Kecamatan Bulukumpa Kabupaten Bulukumba Suharni. T, menyambut baik kegiatan PKM ini,dengan menghadirkan 25 orang peserta.Pada kesempatan ini peserta mendapatkan materi pelatihan mengolah ayam ras menjadi nugget ayam dan ayam abon serta ayam suwir.
