Pengelolaan Limbah Di SPPG Banyuanyar 3 Surakarta Ditinjau Wakil Menteri Lingkungan Hidup
Spektroom – Pengelolaan limbah di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Banyuanyar 3 Surakarta diawasi langsung Wakil Menteri Lingkungan Hidup Dias Hendropriyono yang ( Kamis 15/01/2025 ) melakukan peninjauan guna memastikan memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan beriringan dengan kelestarian dan menyatu serta tidak merusak lingkungan,
Saat melihat langsung pengelolaan limbah Diaz berpesan agar sampah organik dan limbah cair dari proses penyajian MBG tidak menimbulkan dampak negatif bagi warga sekitar.
Selain juga mengapresiasi keberadaan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) yang kini sudah berfungsi optimal di lokasi .
"Kita ingin memastikan program Pak Prabowo ini memberikan gizi baik untuk seluruh anak bangsa, tetapi juga dengan cara yang tidak merusak lingkungan. Pembangunan dan stabilitas lingkungan harus menyatu," ujar Diaz Hendropriyono di usai peninjauan.
Guna mendukung keberdaan IPAL, Kementerian Lingkungan Hidup juga memberikan bantuan tiga unit komposter untuk mengolah sisa makanan menjadi pupuk cair.
Diaz menambahkan saat ini pemerintah tengah menyelesaikan petunjuk teknis (juknis) mengenai pengelolaan limbah makanan dan air limbah untuk seluruh SPPG di Indonesia dengan Standarisasi pengolahan lingkungan yang seragam.
Sementara itu, Kepala SPPG Banyuanyar 3, Uswah Khasanah, menjelaskan sistem IPAL yang dibangun menggunakan metode gas trap serta bakteri aerob dan anaerob dimana saat proses pembangunan infrastruktur ini sempat membuat operasional SPPG berhenti sejenak gun memastikan tidak ada lagi keluhan bau dari masyarakat.
"Saat ini sudah berjalan dan kami menggunakan bakteri untuk memastikan bau tidak keluar ke lingkungan sekitar. Untuk sampah organik, sejauh ini rutin diambil oleh para peternak lokal untuk pakan," kata Uswah Khasanah. (Dan)
